دانمارک – با تغذیه جوجه های ارگانیک از گیاهان و حشرات در فضای باز ، به دلیل داشتن فرصت هایی برای حرکات آزادانه طیور، رفتار جستجوگرانه طبیعی حیوان احیا میشود .
این طرحی است که منجر به تولید متنوع تر، قابل اعتمادتر و گوشتی باکیفیت و ارگانیک خواهد شد . تولید جوجه های گوشتی ارگانیک ، نیازمند به حمایت هم از نظر سهم بازار، و هم از نظر رفاه حیوانات است
مدیر اجرای این پروژه از دانشگاه Aarhus گفت : این مایه تاسف است که تولید فعلی گوشتی ارگانیک با مشکلات رفاه حیوانات و روشهای سنتی تهیه منابع پروتئینی و تولید تخم مرغ نطفه دار روبرو است.
این سیستم نیازمند محافظت بیشتر بر روی اصول ارگانیک است در عین حال به انتظارات مصرف کننده برای رفاه حیوانات با وجود شرایط زیست محیطی نامساعد توجه میکند.
در این پروژه کارشناسان سعی میکنند استراتژی های تغذیه ای جدید در سیستم های موجود را تست کرده و نژادهای جدید را معرفی کنند.
در این روش رفاه حیوانات بیشتر شده و سهم مواد ارگانیک در تغذیه جوجه های گوشتی دانمارکی سازگار با سیستم های مختلف افزایش پیدا خواهد کرد و حتی به بهینه سازی استفاده از فضای باز و بهبود رفاه حیوانات توجه شده است.
همچنین سیستم های متنوع تغذیه حیوانات بر اساس اصول تغذیه دانمارکی لحاظ شده و حتی گفته شده که اگر تخم مرغ نطفه دار به روش ارگانیک تهیه شود ژنوتیپ های مختلف منطقه را تامین کرده و با این روش کل زنجیره ارگانیک سازی کامل می شود .
مدیر پروژه در ادامه افزود که آنها توانایی راه اندازی یک برند جدید در دانمارک را دارند .